新型コロナウイルスが指定感染症と認定され、感染の拡大が懸念される中、当店に おいても、従業員一人一人が正しい対策を身につけ、衛生管理の徹底や健康管理及 び手洗いの励行を強化することにより、安全確保と感染を防止するため日々努めております。

・営業中のカラン周りは、規定のアルコール消毒液で30分に一度拭きあげます。
・グラスに付着したビールを洗浄する水槽は、流水を使い、張水が感染拡大につながることを意識し、衛生的な取り扱いを心がけております。
・調理器具等は、使用後は洗浄液に 10 分以上漬け込み水 洗い又は、洗剤で手洗いした後規定のアルコールを吹きかけております。
・ビールグラスの洗浄は、ビールグラス専用の洗浄機を使用し、1日かけて自然乾燥させています。

カウンター周辺
・店頭にお客様用手指消毒用のアルコールを設置しており、カウンターでもスタッフがアルコールをお持ち致します。
・カウンターをふき上げる際は清潔な布巾を使用しております。
・カウンター・食器類・メニュー表等は、規定のアルコール消毒液で拭き５～ １０分おいた後に清潔な布巾で再度水拭きしております。
・お会計時は、周辺に手指消毒用のアルコールを設置し、 お会計終了の際は客席の接客を行う前に必ずアルコール消毒を行います。
・お客様が使用されたビールグラス・食器類から二次感染しないよう丁寧な洗浄をおこなっております。

入店時にはアルコールで手指を消毒頂きますようお願いいたします。
また、入店時には検温のご協力をお願いしております。
お食事やビールを口に運ぶ際以外は、マスクを着用し、お話も控えめに頂けますと幸いです。
スタッフもマスク着用での接客となりますが、スタッフのマスクの奥は常に笑顔です！

当店では2種類のビールサーバーを使用し「完璧な一杯」を実現するため日々取り組んでおります。
当店がこだわり続ける手入れの行き届いた黒ラベルをお楽しみいただけますと幸いです。

※感染症対策における緊急事態宣言の営業時間⇒詳しくはこちらの新着情報をご確認くださいませ。
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