【銀座 ひとり飲み】おしゃれな空間で生ビールの「完璧な1杯」をサクッと飲める「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」

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ひとりでカジュアルに立ち寄れるお店を探していませんか?

「会社帰りに、少しだけお酒を楽しみたい」
「出張で仕事を終えた後、帰りの新幹線や飛行機までに時間がある」
ひとりでお酒を飲みたいと思っても、居酒屋やバーは気が引けるもの。もっとカジュアルに立ち寄れるお店を探していませんか?

「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」はスタンディングタイプのビアバーで、誰でも気兼ねなく楽しめる明るい雰囲気のお店です。
黒ラベルの「完璧な生」にこだわり、提供するビールの品質に徹底的にこだわりました。おいしいビールと、ゆったりとした空間をお楽しみいただけます。

スタンディングでありながらリラックスできる空間づくり

1. ザ・パーフェクト黒ラベル

「ザ・パーフェクト黒ラベル」は、滑らかできめ細やかな泡、隅々まで丁寧に洗浄された清潔なグラス、鮮度と温度管理を徹底的に管理して提供しています。
計算し尽くした温度と流速から生まれる1杯は、黒ラベルの「旨さ長持ち麦芽」が持つ本来の旨味を感じることができます。
泡とビールの割合は、食通の間で黄金比とも言われる7:3。その製法はすべてのスタッフに受け継がれており、いつ訪れても安心の美味しさを保障します。

2.ファースト

「ファースト」は、有名なビヤホール「銀座ライオン」の一部の店舗で使われている、スウィングカランを復活させて提供しています。このカランは特殊仕様。注ぎ方の工夫で泡を作るしかないビールを泡立てるため、グラスの曲線を使うという高度な技が要求されます。
グラスに対流させて泡を作っているため、炭酸が抜けやすくなります。そのため、口の中で弾けるような泡が生じます。
ビールの旨味がより一層感じられる1杯です。麦芽の香りを楽しみたい人におすすめです。

3.ハイブリッド

「ハイブリッド」は、ザ・パーフェクト黒ラベルカランでビールを注ぎ、スウィングカランで泡付けを行います。
泡がクリームと液体の中間状態になっており、ビールの旨味をしっかりと閉じ込めます。口当たりも滑らかで、飲みやすい1杯になっています。
最新式と伝統の注ぎ方をミックスして提供するもので、ここでしか味わえない特別なビールです。いつもとは違う黒ラベルを味わいたいという人におすすめの1杯です。

ビールに最適なフードメニューも充実

当店の人気メニューが「銀座サンド」。銀座の名門店とコラボレーションして月替わりのサンドイッチを提供しています。
これまで、「銀座木村屋」や「銀座千疋屋」、「銀座梅林」「CINQ」「osteria da Ada」などの数々のお店と商品を開発してきました。
各店が得意とする食材に季節の彩を添え、「完璧な1杯」に合うよう工夫されたものばかりです。
「銀座サンド」以外にもスモークナッツやセロリのピールピクルス、オリーブ二種盛り合わせ、旨辛えだまめなど、豊富なおつまみをご用意しています。

居心地のいい空間で思い思いの時間を

「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」は、銀座駅直結。銀座の中心地で新橋や有楽町からもアクセスしやすい場所にあります。お気軽にお立ち寄りください。

2024年6月24日

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