毎月変わる神州一味噌を使った当店の人気メニュー。

3月は創業63年の銀座の銘店「日本料理むとう」さん監修の「豚ヒレ肉のあられ揚げ」です。

豚ヒレ肉を神州一味噌「信濃路」をたっぷりと使い味付けし、真砂あられを衣がわりに使い揚げています。サクサクっとした食感も楽しんでいただけます。

日本料理むとうさんは料理長が四季の旬菜を吟味し、丁寧に仕上げた会席料理を中心とした粋な和食を楽しめるお店です。

２階建てでカウンター、テーブル、お座敷とそれぞれシチュエーションに合わせてお料理をお楽しみいただけます。

伝統の日本料理をむとうさんでぜひお楽しみください。

日本料理むとうさんの公式HPはこちらからご覧いただけます。

皆様のご来店心よりお待ちしております。