今月の銀座サンドは、並木通り沿いの鉄板焼きの銘店「銀座朔月」さんご監修の「寒ぶりフライといぶりがっこのタルタルサンド」です。

寒くなると美味しくなる新鮮な寒ぶりを贅沢にフライにして、スモーキーないぶりがっこの風味を加えた自家製タルタルソースでビールに合う仕上がりに。和テイストの寒ぶりサンドと黒ラベルのハーモニーをお楽しみください。