ローカルガイド
2024年01月21日
銀座駅改札目の前のギンザプレイス地下1階にあります。
注ぎ方に拘ったサッポロ黒ラベルを美味しくいただけるお店です。
店内はビールサーバーを囲うようにカウンターがあります。
お客さんは、20-50代の1-2人で来ている人が多く、1人でも気軽に入りやすい雰囲気です。
男女比は、男性6:女性4くらいです。
ドリンクメニューは黒ラベルのみで、3つの注ぎ方から選ぶことができます。
フードメニューでは銀座サンドが有名なので、ぜひこちらを頼んで欲しいですね。
お店イチオシのパーフェクト黒ラベルでいただきます。
ビールを美味しくいただけるように、注ぐ前にグラスを冷たい水に通してくれるのも素晴らしいですね。
THE BARの良いところは、店員さんが目の前で解説しながら注いでくれるところです。
ただ、ぽんっ!と出されるビールよりも、解説付きで飲むビールの方が、より美味しくいただけますよね。
お店イチオシのパーフェクト黒ラベルは、きめ細やかな泡で最高に美味しいです。
グラスが薄く、口当たりも良いですね。
一方、ファーストは、昭和初期まで主流だった日本独自のビールタップで注がれます。
お味は、喉を駆け抜けるような爽快感がありますね。
スッキリとして飲みやすい一杯です。
ハイブリッドは、パーフェクトとファーストの混ぜ合わせです。
柔らかいのどごしがあって、パーフェクトとも、ファーストともまた違った味わいですね。
同じビールでも注ぎ方でこんなにも変わるんだ!ときっと驚くと思います。
THE BARは、より多くのお客さんに楽しんでもらうという考えから、1人2杯までになっています。
2杯なら、より違いがわかりやすいパーフェクトとファーストを頼むのがおすすめです。
ちなみに、毎月1日は、70人限定でマイグラスの販売もあって、マイグラスはここにキープしてもらえます。
なんだか特別感があって良いですよね。
THE BARは、平日なら12:00から、休日なら10:30から営業しているので、お昼にさくっと飲むのもありですよ。
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