“サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR” 銀座駅直通。 GINZA PLACEの地下にお店はあり、サッポロ一番黒ラベルのフラッグシップ店として、パーフェクトな一杯をいただくことができるビアバー。 時刻は18:00ごろ。 平日のこの時間ということもあってか並びは無く、そのままカウンターへ案内される。 初めての方にはビールの説明をしながら注いでくれたりするのも面白く、海外のお客さんも多い。 私はザ・パーフェクト黒ラベルのパーフェクトに珍味2種盛り合わせをいただくことに。 注ぎ方の異なるパーフェクト、ファースト、ハイブリッドの3種類。 同じビールなのに注ぎ方とカランの違いで味わいが全然違うのが楽しい。 パーフェクトはきめ細かい、というかほぼ泡の粒が見えないような泡が特徴的。 クリーミーな泡が最高なので、出来る限りググッと飲むと良き。 ビールは1人２杯まで。 こちらはあくまで黒ラベルの美味しさを広く知ってもらう為のフラッグシップ店なので、長居するのは野暮。 サクッと飲んで二軒目の弾みにするのが大人の嗜み。 ちなみに支払いは完全キャッシュレスなので楽ちんなのも良い。 ビールの好きの友達や東京旅行に来る飲兵衛を必ず連れて行くお気に入り店。 生ビール好きな方は是非一度でいいからパーフェクト飲んでみてほしいな。 またきます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。