6月の銀座サンドは、銀座オイスターバーの名店「牡蠣Bar」が監修した「揚げたてカキフライのサンド」です。
広島県の指定清浄海域にある無人島、大黒神島の生食用牡蠣を使用した「牡蠣Bar」でも人気のカキフライ。

塩味と甘味のバランスが絶妙で、かぶりつくと牡蠣汁が溢れ出す、旨味たっぷりの牡蠣を揚げたてで提供致します。

大葉、自家製牡蠣風味のクリームチーズが良いアクセントになり、黒ラベルのお供におすすめです。