2月の銀座サンドは、銀座レンガ通り沿いのイタリアンの銘店「銀座タヴェルナ グスタヴィーノ（Taverna GUSTAVINO）」さんご監修の「牛ホホ肉のブルスケッタ」です。フェンネル香るじゃがいものクリームと牛ホホ肉の赤ワイン煮のハーモニーをお楽しみください。